So-net無料ブログ作成
  • ブログをはじめる
  • ログイン

水まんじゅう?! [和菓子]

IMG_2723.JPG

アガーを使って、水まんじゅう風ゼリーを作りました。
和菓子用と思われるカップ容器は、suipaさんの商品です。
【A-PET マルチカップ丸 本体 黒セット】

IMG_2722.JPG

カップ本来の使い方と違うと思いますが(^-^;
ゼリー液をカップに流して、餡をすくって落とし入れました。
(餡は本当は丸く丸めたかったんですが、緩すぎたのでこうなりました(^-^;)
固まったら、黒い蓋をして→この蓋の方が土台となり、お持たせもOKかな?

IMG_2729.JPG

食べる時は、器にポンッと出していただく。。
こんな使い方もありでしょうか(^-^;?


suipa楽天市場店
他にも素敵な商品がいっぱいありますよ~♪
  ↓
モニターブロガー様用1.jpg


遊びに来てくださってありがとうございます。
ふたつのランキングに参加しています。
クリック、応援よろしくお願いします。
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ   

nice!(4)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

いちごミルク大福 [和菓子]

IMG_9372.JPG

いつもピンク色は色粉でそめるんですが、
今日は、苺と足りない水分に牛乳を足してミキサーで
ピューレにしたものを加えてピンクにしました。
なので、いちごミルクです。
といっても、牛乳の味は微塵も感じません(^-^;

1個ずつ、フィルムで包んで置いておきました。
買ってきたと思うかな。。

IMG_9378.JPG

兄弟ともに、すぐに、「かあさん作ったんよね」
即効見破られた・・・残念 (^-^;


遊びに来てくださってありがとうございます。
ふたつのランキングに参加しています。
クリック、応援よろしくお願いします。
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ   


nice!(3)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

ぜんざい [和菓子]

IMG_9340.JPG

ぜんざい作りました。
使いかけて残っていた、黒砂糖で小豆炊きました。
黒砂糖使ったかどうかは、見た目分かりませんね(^-^;
いつもより、お砂糖少な目でも、甘くて深みのある味になったように思います。
家族は、そんなこと全く気付かず、美味しかった、と言っていました(*^_^*)


遊びに来てくださってありがとうございます。
ふたつのランキングに参加しています。
クリック、応援よろしくお願いします。
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ   

nice!(4)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

お月見団子とかぼちゃのクッキー [和菓子]

IMG_8058.JPG

中秋の名月
と言われれば、なんだかんだと最近慌ただしく過ごしていますが
やらなきゃいいのに、季節行事は外せないという…(^-^;
白玉粉と豆腐混ぜて茹でただけのお手軽団子。
黄色はかぼちゃ潰して入れました。
朝晩冷えてきて、空気が澄んでいてお月様もきれいに見えました♪


かぼちゃクッキー

IMG_8036.JPG

潰したかぼちゃがあったので、クッキーにも入れました。
水分とばさずに入れたので、生地がやわらかすぎて、丸めるのがやっと(^-^;
本当は、まわりに筋目を入れたかったのだけどね。
種つけて、かぼちゃっぽく見える??
お砂糖は、初めてメープルシュガーを使ってみました。
かぼちゃ風味とあってるかも~♪



遊びに来てくださってありがとうございます。
ランキングに参加しています。
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ


nice!(3)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

栗の渋皮煮 [和菓子]

IMG_7474.JPG

スーパーに、栗を見かけると秋になってきたなぁ~と思います。
まずは、一袋、渋皮煮に。

IMG_7468.JPG

渋のあく抜きは、重曹いれて数回
重曹ぬくため水のみ数回

渋皮煮はすぐ食べたりお菓子にすぐ使うときは砂糖控えたり、
長期保存したい時は甘めにしたり。
いつも結構アバウトに作ってます。
今日は定番の分量かな~。

栗500g
水適量(栗がかぶる量)
グラニュー糖2カップ
ブランデー50ml

美味しくできました(*^_^*)


遊びに来てくださってありがとうございます。
ランキングに参加しています。
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

nice!(3)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

いちご大福 [和菓子]

先日スーパーで、苺の苗もらいました♪

IMG_0238.JPG

1/15→「イイイチゴの日」だそうです(*^_^*)
植物、なかなか上手に育てられないので、苺も成るかどうか・・・(^_^;)
でもせっかくなので、植えたいと思います。

そんなワケで、苺安く買えたので、いちご大福作りました♪

IMG_0229.JPG



遊びに来てくださってありがとうございます。
ランキングに参加しています。
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ


タグ:いちご大福
nice!(5)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

善哉とお汁粉 [和菓子]

鏡開きの日に
わが家に鏡餅はなかったですが行事ごとは、とりあえず(^_^;)
善哉、作りました。

IMG_0155.JPG

秋に作った甘露煮もゴロゴロ入れました。

IMG_0233.JPG

翌日は…また?と言われるのでミキサーにかけて、お汁粉に。
味は同じですが(^_^;) 見た目変わるとまた違った味に感じます(笑)
私はどちらかというとこしあんの方が好きなので、お汁粉の方が好きだな♪



遊びに来てくださってありがとうございます。
ランキングに参加しています。
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ


nice!(2)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

栗大福 [和菓子]

IMG_0141.JPG

秋に作っておいた、栗の甘露煮入れました。
餡子を作ろうと思ったら~
まだ冷凍庫に残っていたので、在庫消費しました(*^_^*)


遊びに来てくださってありがとうございます。
ランキングに参加しています。
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

nice!(2)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

安納芋でおいもさん♪ [和菓子]

おいもさん

IMG_8788.JPG

昨年11月。
お友達からたくさん、安納芋をもらいました。
お礼に、「おいもさん」。

ほっくりとても甘い芋だったので、きび砂糖控え目に。
シナモンまぶしてオーブンで焼いて、和風スイートポテトの出来上がり(*^_^*)



遊びに来てくださってありがとうございます。
ランキングに参加しています。
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

nice!(1)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

お月見だんご☆レシピ [和菓子]

お月見だんご

IMG_8601.JPG

くるみ入りのかぼちゃ餡が中に入った大福を一口サイズに。
レシピ

みたらし団子

IMG_8561.JPG

おだんごそのものが、みたらし味になってます
レシピ



遊びに来てくださってありがとうございます。
ランキングに参加しています。
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

nice!(1)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理