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桃のコンポート、フローズンヨーグルト [冷菓子]

桃のコンポート

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シロップを作って火を止めてから、レモン汁と半割した桃を入れて
そのまま冷めるまで。
皮は冷めてから、湯むき状態でツルンと気持ちよく剝けます♪

先日作った、ヨーグルトムースの残りを、
凍らせてフローズンヨーグルトにしました。
桃のコンポート、シロップで作ったゼリーも合わせて、カップデザートに。

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【PS 76-185 スタンダードカップ フレンチブルドッグ】

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【PS 76-185 スタンダードカップ 柴犬】

カップは、suipaさんの新商品です♪
ワンちゃんの顔が描いてあって、後ろ姿も可愛い~♡


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ヨーグルトムース [冷菓子]

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ヨーグルトと泡立てた生クリームを合わせて、ムースを作りました。
キウイジャムの作り置きがあったので、ジャムとメロンを添えて。

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カップは、suipaさんの新商品です。
【PP76-100 デザートカップ(マーブルカップ)】
画像からは、よく見えていませんが、カップは縦ストライプになっていて
スッキリしたデザインです。


suipa楽天市場店
他にも素敵な商品がいっぱいありますよ~♪
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モニターブロガー様用1.jpg


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卵黄プリン [冷菓子]

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マカロンを大量に作ったら、卵黄が大量に残ったので。
卵黄だけで作ったプリン。

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牛乳しか入れてませんが、めっちゃ濃厚でした。

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生クリームとフルーツ添えて、家のおやつです(*'ω'*)


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抹茶パンナコッタ*黒蜜のスポイトリーフ添え [冷菓子]

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抹茶のパンナコッタに餡子と白玉だんごをトッピング。

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リーフの形をしているスポイトには、黒蜜が入っています。
どうしても先っぽまで黒蜜が入らなかったけど…(^-^;
食べる時に、ピューっとかけるのが面白いです~

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カップは、suipaさんのです。
◆PS シャインワイド ◆
キラキラガラスのようですが、プラスティックです。

黒蜜を入れたスポイトもsuipaさんのです。
◆PE 5 スポイトリーフ◆


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オレンジゼリー [冷菓子]

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急に暑かったり、また肌寒かったり、いろいろなこの季節
暑かった日に、さっぱり食べやすいオレンジゼリーを作りました。

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100%オレンジジュースとアガー使用。
生クリームとタピオカ、トッピング。
オレンジゼリーといいながら、飾ったのは、たまたまあった八朔です(^-^;


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てんさい糖のプリン [冷菓子]

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連休後半も休みなく忙しいぞ!と思っていたら、中3次男が熱でダウン。
中学生になってから、寝込んだことなかったので、久々です。
新学期始まって全く休みなく、部活三昧に運動会もあったので、疲れかな~。
いい休息になりました。(出ていかなくてすんだので、ワタシもね。笑)

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プリンなら食べやすいよね。
おなかにも優しいてんさい糖を使いました。
プリン液の色が微妙に茶色いけど、いつもと味は変わらない(^-^;
カラメルは後かけにしました。

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ピックは、suipaさんの新商品です♪
おしゃれなスクエア型~(*´▽`*)
◆のりなしラベル スクエア ツヤ金◆


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さつまいもプリン [冷菓子]

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さつまいもを蒸して、ペーストにしてプリンにしました。
滑らかなに仕上がりました♪

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ヘルシオオーブンのスチーム機能を使って蒸しました。

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カップは、耐熱なので、オーブンOK♪
suipaさんの新商品です。
◆PP60-120 プリン容器◆

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タピオカマンゴープリン [冷菓子]

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カップデザート作りました。

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アガーで作ったプリンの上に~

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生クリームは、ロミアス口金を2段絞って
真ん中の空洞に、マンゴー味のタピオカをトッピングしました♪

カップはsuipaさんのです↓
PS 80-200 エイトアクセル 5個

大きすぎす小さすぎず、ちょうどいい大きさで、
上部が広くなってるので、パフェなど盛るのにも
いいなぁと思いました( ´∀`)


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苺のレアチーズケーキ [冷菓子]

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レアチーズケーキの上に、苺をスライスして、ゼリー液を流しました。
セルクル型にフィルムをはって流したんですが、高さがあとちょっと足りず
ゼリーが表面までなくって、中途半端で雑な仕上がりになっちゃいました(^-^;

家用なので、まぁいいっかぁ(;'∀') 

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先週19年目の記念日を迎えました~。
毎年1本ずつ増えて、、花は夫から。
もう19年!
ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします(#^^#)


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自家製クリームチーズとヨーグルトでレアチーズケーキ [冷菓子]

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先日我が家に仲間入りした、ヘルシオホットクック
クリームチーズとヨーグルトを作ってみました。

クリームチーズ
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材料を入れてスタートして、40分弱で。
すごい!本当にできてました。

ヨーグルト
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同じく、ヨーグルトも~。
6時間放置でプレーンヨーグルトの出来上がり♪

これらを使ったレアチーズケーキは

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いつもと変わらない~
普通に美味しかったです(#^^#)


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