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黒豆のロールケーキ [ロールケーキ]

あけましておめでとうございます。
新しい年が、皆さまにとって幸多き年になりますように(*´∀`)♪

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帰省前に、黒豆炊きました♪
ヘルシオのスチームオーブンで3時間。
ほったらかしで(^-^;
ふっくらと美味しく出来ます(^^)v

*黒豆のロールケーキ

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生地を天板に流して、黒豆を散らして焼きました。
生クリームは、80ccしか残っていなくて…
ほんの少しでしたが、これはこれで黒豆がいきて良かったかも。

―――――――――

最近はほぼとんぼ返りの帰省ですが、
この年末年始は、実家でがっつり過ごすので、
実家でおせち、作りました。
オーブンもなければ調理道具も使いたいものがないので、
ほぼ煮物か焼き物オンリーですが(^-^;
何とか形になったかな。

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実家の両親もだんだん年を取ってきて
心配なことが多くなってきてまして。
広島―大阪、離れて暮らしているので、
あれもこれも出来ず、いつも心もとなくて。
でも、お正月は一緒にのんびりと。
穏やかに過ごせて良かったです(^_^)

今年もボチボチと更新していこうと思っていますので、
どうぞよろしくお願いします♪



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nice!(3)  コメント(4) 
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コメント 4

ももくま

おせち料理、さすがです!美味しそうですね~♪
黒豆のロールも美味しそう♪
by ももくま (2018-01-03 21:11) 

ミーミー

今年もよろしくね!
 実家で手伝いはとても親にとっても助かりますよ
私も段々とお節はパス ちょっと買ってます
 作っても主人くらいしか食べない
 親は何時までも元気ではないですよね
 私も70歳ですがまだ動けるが年末年始は娘が戦力です
 
 今年もたくさんお菓子作り頑張って
 娘もロールケーキ焼いて持ち帰りましたよ
 これから旅へ~~(^◇^)
by ミーミー (2018-01-04 12:43) 

kyochan

ももくまさん
おせち、もっと色々したかったですが、これが限界でした(^-^;
ももくまさんもお疲れ様でした!!
by kyochan (2018-01-06 15:47) 

kyochan

ミーミーさん
もっと戦力になれればいいんですけどねぇ。
思うばっかりで、なかなかです。
ミーミーさん、ほんとお若い♪
また旅話楽しみにしています。
今年もよろしくお願いします(*^_^*)
by kyochan (2018-01-06 15:54) 

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