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和ケーキでHappy Birthday! [バースデー]

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昨日28日は、お兄ちゃんの誕生日。
家族の揃った週末に、お祝いしました。

リクエストは、串揚げと和風なケーキ(^_^)

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卓上フライヤーで、揚げたてあっつあつをいただきます♪

さて。和風なケーキですが。

  「抹茶味で、『和』っていう感じのケーキ。
   どんなのでもいいけど、フェーブ(ガレットデロワ用の)は絶対入れて!」

久々の大作(^_^;) 母、考えました。 串揚げの後だからムース系に。

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抹茶スポンジ(側面はパータデコールで模様付け)
抹茶チョコムースとホワイトチョコムースの2層
栗ようかん(ぜんざいの残りで作)
抹茶マーブル白玉とかのこ

「12」と「♡」は、抹茶焼きメレンゲ    
 
                           とま、こんな組立でした。

我が家 恒例 運命のフェーブは??

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にっこりと、微笑んだのは、弟くんでした(^_^;)
主役のお兄ちゃん、当たらなくても何の文句も言わず・・・大人になった?

12年、干支ひとまわりしました。
あっという間です。
12年を振り返り・・・あったかい時間でした(*^_^*)


苺ショートケーキ

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誕生日当日。
もうお祝い済んだけど、ないと寂しいので(^_^;)
スポンジ冷凍あるし、チャチャッとデコ。
生クリーム1パック(200cc)しかなかったので、ヨーグルト水切り加えてカサ増して。
あっさりクリームで、いい感じでした。

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かずくん
12歳の誕生日おめでとう。
これからも、優しく、たくましく!
成長を楽しみにしてますよ~(*^_^*)



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コメント 2

かこり

お誕生日おめでと〜♡
和風なケーキリクエストするなんて大人だね〜(^O^)。
シックな感じでいいね。
フェーブは残念だったけど年始そうそういい事あったしね(^O^)

それにしてもちゃちゃっとケーキ作るなんてすごいな〜。
デコレーションだけとはいえ私だと前日から心の準備が必要よー(≧∇≦)
by かこり (2013-02-01 16:20) 

kyochan

かこりさん
ありがとう~♪
意外と、和菓子が好きなんよね。
私の作るのは洋菓子が多いから?ないものねだり?かもね~

by kyochan (2013-02-01 22:31) 

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