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プリンと試作のロールケーキ [ロールケーキ]

*卵黄なめらかプリン
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試作で、卵白のみ白いロールケーキを作っていて、卵黄が残る残る!
残った卵黄で作る卵黄プリンもこの際なんで、
瓶で作ったり、アルミ型やら、プラスチックカップ…火通り時間を確認してます…

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材料は、卵黄・牛乳・砂糖とあとバニラのみ。
生クリームなど入れなくても、卵黄のおかげで
濃厚でなめらかな美味しいプリンになりました♪

*白いロールケーキ
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今や店頭でめっちゃ並んでるイチジクですが。
スーパーで初イチジクを見つけた時に、作っていたのでイチジク入り♪
ほんとは、苺を入れたいんですが、イメージが似てるということで。
良い感じで焼けたけど、フワフワすぎて巻きにくかったので、もう少し改良します。

今年の夏の思い出


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ピオーネ・パンナコッタ [冷菓子]

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桃もぶどうも、店頭に並んでいるけど、高いですよねー(;''∀'')
見切り品のピオーネを(^-^;
分かって買ってるんだけど、やっぱりフレッシュ感はなくて、
結局…コンポートにしました。

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パンナコッタが固まってから、ピオーネとシロップはアガーゼリーにして
2層にしました♪

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デザートカップは、suipaさんの商品です。
アーチ状のかわいいカップです。
【PS ブリッジ】
https://item.rakuten.co.jp/suipa/002117/

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suipa楽天市場店
他にも素敵な商品がいっぱいありますよ~♪
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オレンジヨーグルトゼリー [冷菓子]

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100%オレンジジュースとヨーグルトを混ぜただけ。
簡単だけど、素朴で美味しいゼリーです(*^^)

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カップは、suipaさんの商品です。

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カップの絵柄は、目盛りがあって、おもしろい~(*‘∀‘)

【PS イコール】
https://item.rakuten.co.jp/suipa/001764/

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マドレーヌ

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お盆のお供え&手土産に焼いた、マドレーヌ。

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安定して喜んでくれるので、毎度毎度…おなじでごめんなさい(^-^;


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桃のムース [冷菓子]

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桃と生クリーム、ミキサーでガーっとしてゼラチンで固めた簡単ムース。
クラッシュゼリーは、コンポートにした桃のシロップです。

IMG_5307.JPG

カップは、suipaさんの商品です。
星のような形なので、シリウスっていう商品名なのかな~
オシャレなデザートカップでした☆
【PS シリウス】
https://item.rakuten.co.jp/suipa/002044/

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