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マンゴーのマカロン♪ [焼き菓子]

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フィリングは

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イタリアンメレンゲとバニラなしのアングレーズソース
  (バニラなくってアングレーズソースっていえないですよね(^-^;)
に、マンゴーパウダーたっぷり入れて、
マンゴーピューレジャムも真ん中に絞って入れました(*^_^*)

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マンゴーのいい香りがします♪

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先日のバースデーケーキと一緒にお届けしました(*^_^*)


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マカロンと生チョコクリームのバースデーケーキ [バースデー]

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お友達の娘さんからのリクエストで作ったケーキ
「生チョコクリームで、上にマカロンをのせてほしい♪」

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その他は、お任せだったので、チョコスポンジ3枚にカットして
間に、バナナたっぷり~♪
トップは、シンプルにさくらんぼとブルーベリーにしました。
箱を開けた友が、「わぁ♪今年はなんだか大人っぽいね。」と。
もう10年くらいのお付き合いかな。。
プリプリかわいい♡というイメージもぬけて、もう高校生だもんね。
意識したわけではなかったけれど、こんな仕上がりになりました(^_-)-☆

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16歳!お誕生日おめでとう!
素敵な一年になりますように(*^_^*)


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マンゴーゼリー&レアチーズのカップデザート [suipaモニター]

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本当は、マンゴープリンを作りたかったんですが(^-^;
この前、マカロンのフィリングに入れようと、
マンゴー果肉で作ったピューレのジャムが中途半端に残っていて…
これに、マンゴージュースを足して、結果ゼリーに(^-^;

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それと、クリームチーズも半端な残りがあったので、レアチーズ。
☆のナタデココ、今日は七夕♪
ちょうどいい飾りになりました(^_-)-☆
ミントがあればなぁ・・・と思うも 庭のミント、去年全部枯らしてしまってなーい"(-""-)"
代わりといってはなんですが。
タイムがめっちゃ元気で、かわいい花が咲いてて、
これも使える??とりあえず、緑、緑の飾り(^-^;

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カップは、suipaさん【PS 94-190 すずらん N】です♪
カップのふちがヒラヒラっとなっていて、かわいいです(*´ω`*)

suipa楽天市場店
他にも素敵な商品がいっぱいありますよ~♪
  ↓
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フルーツミックス☆バースデーケーキ [バースデー]

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「お誕生日に、フルーツのケーキ、
 フルーツだったら、何でも~缶詰でもいいのでお願いできますか?」

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フルーツに苦手なものはないということなので、
トップは、フレッシュフルーツを飾って、
スポンジ二層の間に、白桃缶とみかん缶をサンドして作りました♪

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ボーイスカウトで去年まで一緒の隊で活動してたRくん、
お母さんと一緒に取りに来てくれたんですが、内緒にしてたらしく…
私と会ってびっくりしてました(^-^;

11歳、おめでとう♪
素敵な一年になりますように(^_-)-☆


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マカロン4種♪ [焼き菓子]

マカロン、4種作りました♪

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苺、レモン、塩キャラメルナッツ、マンゴー
1個ずつ包装して

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先日のふわふわチーズバースデーケーキと一緒にお届け~
ありがごうございました(*^_^*)



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