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かぼちゃのモンブラン・プリン [冷菓子]

プリン

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卵黄と生クリームも少し入れ、濃厚なめらかプリンです。
カップは、suipaさんのモニター品♪
プラスティックですが、耐熱です。
ヘルシオオーブンの蒸し機能を使って作りました。

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プリンの上にスポンジカットしてのせ、
かぼちゃのクリームをモンブラン絞り♪
ハロウィンカップ、かわいいです(^_-)-☆

ハロウィンカップ オレンジ カボチャとオバケ


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なめらかチョコプリン [冷菓子]

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チョコプリン作りました。
カップは、suipaさんのモニター品、耐熱カップです♪
【 PP71-100 デザートカップ(マーブルカップ) B 白 】

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栗の蒸しパンと同じく、ヘルシオオーブンの蒸し機能で焼きました。
表面の泡を取らずに焼いたら、プツプツのかたちが残ってしまった(^-^;
横着はダメですね( ;∀;)
でも、中はなめらかに仕上がっていて、おいしかったです(*^^)


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ピーチゼリー&ピーチシャーベット。おまけのコーヒーゼリー。 [冷菓子]

*ピーチゼリー

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【PAOスタンディングパウチ】
suipaさんのモニター品を使わせていただきました。
桃のコンポートを作ったのですが、アガーを加えてゼリーにしました。
アガーだと温かい液体のままでもパウチパックに入れれるので、アガーで正解。
シーラーでとじて、そのまま冷蔵庫へ。

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このカップ【PS 65角クレール】 、小さめですが、
スタンドパックのゼリーが、ちょうど入りました♪

そして、スタンドパックそのまま冷凍庫へー。

*ピーチシャーベット

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シャーベットもいい感じです♪

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カップは、【PS 66-190 ベーシック ダイヤ】
このカップもスタイリッシュな感じがいいです♪

スタンディングパウチパックは、専用のケースがあります。
(写真を撮るのを忘れていて画像なくてすみません)
かっこよくプレゼントできますよ☆
 ↓
【PPスタンディングパウチ用 ゼリー5個用ケース】
【PPスタンディングパウチ用 ゼリー8個用ケース】

*コーヒーゼリー

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朝コーヒーの残り…アガー混ぜてめっちゃお手軽に作りました(^-^;

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カップは、【PS 71-160 トルネード】
トルネードという名の通り、滑り台のようなラインがあります。
生クリームを滑りに沿って絞ってみましたが…
もうちょっと丁寧にすればよかったな(^-^; ハンセイ
なかなかおしゃれなカップでしたよ~(^_-)-☆

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ルビーグレープフルーツのグラススイーツ [冷菓子]

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ルビーグレープフルーツを使って、グラスデザート作りました♪
時々、ルビーって書いてあるのに、カットしてみたら、
え?これ、赤??っていうのに出会うことないですか?
グレープフルーツが食べたくて買うから、色関係ない~と言えばそれまでですが(^-^;
カットしてホワイトとルビーの中間みたいな色のグレープフルーツが
出てきた日には・・・(''Д'')ガーン!損した気分…
ちょっと前に買ったのがそうだったから。
期待せず、カットしたら、真っ赤~(^^ヤッター♪よかった

下層は、ヨーグルト、ルビー果肉、生クリームをミキサーでガーとして
ゼラチンで固めた簡単ムース。
上層は、1個分のフレッシュ果汁で作ったアガーのゼリーです。
2個分使って、フレッシュ感いっぱいのひんやりスイーツ、おいしかったです(*^_^*)

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使ったグラスは、suipaさんの【コーラスグラス】です。
足つきのガラス製で、大きさもちょうどよく、他にも使い勝手良さそうなので
色々使ってみようと思います♪

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マンゴーゼリー&レアチーズのカップデザート [冷菓子]

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本当は、マンゴープリンを作りたかったんですが(^-^;
この前、マカロンのフィリングに入れようと、
マンゴー果肉で作ったピューレのジャムが中途半端に残っていて…
これに、マンゴージュースを足して、結果ゼリーに(^-^;

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それと、クリームチーズも半端な残りがあったので、レアチーズ。
☆のナタデココ、今日は七夕♪
ちょうどいい飾りになりました(^_-)-☆
ミントがあればなぁ・・・と思うも 庭のミント、去年全部枯らしてしまってなーい"(-""-)"
代わりといってはなんですが。
タイムがめっちゃ元気で、かわいい花が咲いてて、
これも使える??とりあえず、緑、緑の飾り(^-^;

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カップは、suipaさん【PS 94-190 すずらん N】です♪
カップのふちがヒラヒラっとなっていて、かわいいです(*´ω`*)

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ブルーハワイ☆かき氷 [冷菓子]

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暑くなってきたので、かき氷器、出しました(*^_^*)
モナンのブルーキュラソウシロップで、ブルーハワイ♪
☆形のナタデココとバニラアイストッピング。

カップは、suipaさんのモニター品です。
かわいいクラゲさんのカップで、かき氷も涼し気UPです(^_-)-☆

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【PS 76-185 スタンダードカップ クラゲ】

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キラキラ☆レアチーズのカップスイーツ [冷菓子]

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次男くんの誕生日に作った フルーツ・レアチーズケーキ。
セルクル型に入りきらなかったぶんを、カップに入れました。
キラキラのクラッシュゼリーを新たに追加(^_-)-☆

カップは、suipaさんのモニター品【PS シャイン】です。

このカップ、プラスティックですが、結構厚みもあってしっかりしてます。
ガラスにも見えなくもない~
キラキラのクラッシュゼリーとあってる♪
と…自己満足( ˘ω˘ )


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オレンジヨーグルトゼリー&コーヒーゼリー [冷菓子]

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2種類のゼリーを作りました♪

*オレンジヨーグルトゼリー

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100%オレンジジュースとヨーグルト、ゼラチンで固めてます。
これを食べるとなんだか昔を思い出す?
時々無性に食べたくなる、懐かしい味のゼリーなんです~(*´▽`*)

*コーヒーゼリー

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朝のドリップコーヒーの残りに、アガーを入れて固めました。
無糖コーヒー・・・ホイップクリームだけでは物足りず…
シロップも少しかけました。

カップは、suipaさん のモニター品【PP88-215 ピルスナー】です♪

思ったより、カップは大きめでした。
容量213㏄!
めいいっぱいは入れてないのだけど。
次男くんが、同じ味だと飽きる…って(^-^;
何層かにするとかパフェとかにすればよかったなぁ。。
また作ろう。

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福山ばら祭


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いちごゼリー [冷菓子]

いちごゼリー

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いちご1パック分をシロップ煮にしました。

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アガーで固めてふるふる食感ゼリーに(*´▽`*)

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水切りヨーグルトに練乳とレモン汁を加えたものを上に流しました。

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カップの容器は、suipaさんのモニター品です♪

PS 71-175 パベ
http://item.rakuten.co.jp/suipa/002445/

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次男くんが、「このカップいいね!」と手に取りながめて言いました(´艸`*)
小さすぎず、大きすぎず~手に持ちやすい。
底は四角なのに、カップ淵は丸い。
なにより、見た目がオシャレです♪


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パンナコッタ [冷菓子]

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生クリームと牛乳半々で作ったパンナコッタ♪
レモンとバニラの風味を効かせています。

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先日作ったレモンカード
そして、苺ソースは、甘さ控えめのコンフィチュール。
どっちが合うかなと、我が家おやつで試食(^^♪

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レモンも美味しいけど…
フルーツと合わせるなら、苺の方がいい~♪

フルーツ☆パンナコッタ

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パンナコッタの上に苺ソース、そしてフルーツとクラッシュレモンゼリーのせ。
お友達からのリクエストでお届けしました(^_-)-☆



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