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抹茶メロンパン♪ [パン]

抹茶メロンパン

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クッキー生地に抹茶パウダー入れて作りました。
今年1月作~年明けだったので何となく和になりました。


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プルーンピューレでパン作り☆レシピ [パン]

コーンパン

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砂糖なし!バターなし!
とうもろこしと豆乳使用でさらにヘルシー!
時間が経ってもフワフワです。
そのまま食べてもプルーン&とうもろこしのほんのり甘味が美味しく、食事にもよく合います。
レシピ☆

塩レモンテーブルロール

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バター&砂糖なし。
自家製塩レモンをプラス!
とってもさわやかなロールパンです♪
レシピ☆

どちらもプルーンをピューレにして、バター・砂糖の代用に。
大幅にカロリーダウンできるヘルシーパン、でした。



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メロンパン♪ [パン]

昨年6月作

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久しぶりのパン作り。
色々忘れていることもあって、久しぶりなのにメロンパンは
ハードルが高かった(^_^;)

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焼き立ては、最高に美味しい~♪

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数日後、遠慮の塊で残ったメロンパンは、薄くスライスしてラスクに。
サクサク復活で、2度 美味しい~♪
瓶に入れておいたら、あっという間に兄弟が食べていました。


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野菜パン [パン]

ごぼうのドーナツ

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すりおろしごぼうを入れて、野菜ドーナツを作ってみました
ごぼう風味…おやつなんだかおかずなんだか… 
子ども達には不評でしたが、ヘルシーおやつと言えばありかな(^_^;)


ほうれん草のエピ

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ベーキングパウダー使用、発酵なしのお手軽パン
ごま油をぬって塩少々、海苔を巻いてます


2014年1月作でした(^_^;)


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ベーグルサンド [パン]

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全粒粉入りですが、はちみつのお蔭か、フワフワ~なベーグルです♪


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先月のことですが。
お友達が遊びに来た時に、ベーグルサンドでランチ(^_^)

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マカロン、友と一緒に作りました。
マカロン作ったら、卵黄が残ります。
残った卵黄で作った、クリームブリュレ♪
濃厚だけど、美味しかったぁ~(*^_^*)




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焼きそばパン と レーズンパン [パン]

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春休みのお昼ごはんでした(*^_^*)


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同じパン生地で、こっちはレーズン。

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ザラメとバターをのせて。
予想通りの味・・・いい感じ~♪ 


ラスク
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レーズン食パンの耳…端っこ。
バター塗ってザラメかけて、低温乾燥焼き~。
サクサク…止まりません^^;




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黒豆ベーグル [パン]

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全粒粉入りですが、ハチミツを使っているせいか…ふんわりベーグルです♪

黒豆は圧力鍋で炊きました。
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黒豆パン
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こちらは、ミルクパン生地。
残った黒豆、全部中に入れました^^;




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ブリオッシュ [パン]

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いつも山食ばかりですが、久しぶりにリッチなパン♪

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リング型はひとつしかないので、こちらはマンケ型で焼きました。
お花みたいに可愛く焼き上がりました(*^_^*)




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パンいろいろ。 [パン]

夏休みに入ってぱったりと焼いていないパンですーー;
夏休み前に焼いていたパン・・今更ですがupします~^^;

りんごパン
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少し残っていたカスタードと炊いたりんごをカップに入れて。
子ども達に好評でした♪

惣菜パン
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早起きして、朝食に焼き立て頂きました^^
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ジャムパンも何個か作りました。こちらも好評でした。

ブラウンブレッド
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胡桃入りのほんのり甘いふんわりパン。

グラハムブレッド
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暑い中、高温予熱で蒸気焼成ーー;
がんばって焼いたけど、暑くてグッタリ。
忙しいのも言い訳に~この後パッタリ・・・焼かなくなりました^^;
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早朝から出かける時に、持って行ったサンド。






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日本赤十字社 東日本大震災義援金
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