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グリルで紅茶のドロップクッキー [クッキー]

IMG_4599.JPG

料理講習会の手伝いで作るので、試し焼きしました。
ガスコンロのグリルで、プレートにクッキーを並べて焼きます。

紅茶の葉は、温めた牛乳に浸して香りをグッと引き出して生地に入れます。
ローストナッツを砕いたもの、玄米フレークも入れて。

IMG_4603.JPG

ガスグリルで、4分火入れ・・あとは庫内で余熱。
生地は、混ぜてすぐ焼けるし、大量に焼くなら、やっぱりオーブンですが
ちょこっと焼きたいくらいなら、ガスグリルでも全然OKです~♪


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ミーミー

ガス会社のイベントね

 グリルでクッキーですかあ
  色々考えますね
 試作もそうやって家でもね
 私も必ず試作もします いきなりは怖いですよね
by ミーミー (2017-08-07 08:32) 

kyochan

ミーミーさん
試作してても失敗した!っていうのも無きにしもあらず…
いきなりは、怖いです(^-^;
by kyochan (2017-08-09 17:15) 

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